Bıldırcın Izgara

MALZEMELER
5 adet bıldırcın
Tuz, karabiber

5 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.. ) ile etleri ezip yassıltın. Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun. Bir tarafı, pişince diğer tarafını çevirip, pişirin. Tuz, karabiber serpip, servis yapın.

This entry was posted on Pazartesi, Ekim 19th, 2009 at 09:40 and is filed under Yemek Tarifi. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Mircport sitesine hosgeldiniz mirc port

You must be logged in to post a comment.

Mirc Sohbet Chat Muhabbet

Son Yazılar

Kategoriler

Bağlantılar

Rastgele YAzilar

Kelebeklerin

Bazı kelebekler zehirlidir. Bunlar çok yavaş uçar ve göz kamaştırıcı parlak renklere sahiptir. Bu renkler düşmalarına karşı bir ikaz işaretidir. Böcekçil hayvanlar bunları yemekten çekinirler. Bazı kelebekler de, sahte kafa işaretleri, kanatlarındaki göz işaretleriyle ve antene benzeyen kuyruk uzantılarıyla düşmanlarını şaşırtarak kendilerini korurlar